私がおからのサイトを作るといったら、苦笑していた主人が話してくれました。
主人が小さい頃、おからの好きな侍のでている時代劇があったそうです。
調べてみたらありました。
「素浪人 花山大吉」
主演：近衛十四郎、品川隆二
放映年月日：1969年1月4日〜1970年12月26日
制作：NET
東映京都テレビプロ
映像：白黒1〜13話、カラー14話〜
大人気だった「月影兵庫」の続編として制作された道中もの。めっぽう強い素浪人・花山大吉と、旅ガラス・焼津の半次が、男二人の絶妙のやりとりをくり広げる人気シリーズ。人情ものやコメディーなど軽妙酒脱な話が多く、大立ち回りはたいへんな迫力。花山大吉は近衛十四郎、焼津の半次は品川隆二が演じていました。
大吉は、店におからがないと不機嫌になってしまうほどのおから好き。他人のおからでも気にせずむさぼり食べては、酒を飲みます。そのほかにも、シャックリが止まらなくなって酒を飲むと治ったりといった妙な癖がたくさんありましたが、クモ嫌いの半次とうまがあい、おかしな掛け合いをしながら旅を続けつつ、いろんな事件を解決していくストーリーでした。
主人はこの時代劇をみて「おからってどんなにおいしい食べ物だろう」と思って、当時おかあさんにせがんで、食卓におからを出してもらったことがあるそうです。
「それで？おいしかった？」
「聞くな。」
子ども心に相当なショックだったようです（笑）
そんな旦那様も今では喜んで食べてくれますから、やっぱり料理というのは工夫次第なんですよね！もちろん、愛情たっぷりってところも、最重要ポイントです。みなさんも、おから料理で節約＆ヘルシー、がんばってみてください！